Yemek Tarifleri

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır, Oktay Usta Ayva Tatlısı Tarifi

Oktay Usta'nın sizler için hazırladığı en güzel lezzetler arasında yer alan Ayva tatlısı nasıl yapılır, en kolay ayva tatlısı yapımı sizlerle...

Kış aylarının uzun ve sert geçeceğinin göstergesi olarak bilinen ayva, aynı zaman da hem enfes bir tatlı hem de enfes bir reçel olarak sofralarımızı süslemektedir.

Ayva tatlısı hazırlamak ve yemek sonrası tatlı keyfini şölene dönüştürmek için; ayvanın aromasını arttıracak birkaç ürün yeterli. Sevdiklerinize sunacağınız bu kolay tatlı tarifi ile kış gelsin ve bitmesin isteyeceksiniz. İşte Oktay Ustanın ellerinden gelen enfes lezzet ayva tatlısı yapımı sizlerle.

Ayva tatlısını sizler için tencerede, en doğal hali ile hazırladık.

Oktay Usta Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı İçin Malzemeler;

4 adet ayva
4 adet elma
2 su bardağı toz şeker(400gr)
8 tane karanfil
5 kepçe su

Üzeri için

Kaymak, toz, yeşil fıstık

Oktay Usta Ayva Tatlısı Tarifi;

Ayvaları ortadan ikiye kesiyoruz. Çekirdek yatağını çıkarıyoruz ve bir tencere içerisine su koyup yumuşayıncaya kadar ayvaları pişiriyoruz.

Yarısını kabuğunu soyuyoruz ve yarısını soymadım nasıl tercih ederseniz. Pişireceğimiz tepsiye ayvalar alıp elmaların kabuklarını soyup rendeleyip ayvaların içlerini dolduruyoruz. Sonrasında ölçümüzdeki şekerleri elmaların üzerine paylaştırıyoruz.

Karanfil ve 2 tane ayvanın çekirdekleri 5 kepçe pişirdiğimiz ayvanın suyundan koyup yağlı kağıt kapatıp folyo ile sarıyoruz. 5 ile 10 dakika ocak üzerinde orta ateşte kaynatıp 200°’de ısıtılmış fırında 1 saat pişiriyoruz. Sonrasında fırından alıp tekrar ocak üzerine kaynatarak kepçeyle üzerlerine şerbet veriyoruz ki kıvamını alsın ve renk alsın diye. Soğumaya bırakıyoruz sonra da kaymak fıstık ile servis ediyoruz…

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu