1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Evde Pratik Sufle Tarifi, 20 Dakika da Sufle Yapımı!

Evde Pratik Sufle Tarifi, 20 Dakika da Sufle Yapımı!

 

Çikolata severlerin favori tatlılarından olan sufle hem görüntüsüyle hem de tadıyla birçok insanın tercih ettiği bir tatlı çeşidi haline gelmiştir. 18. yüzyılda Fransa’da ortaya çıkan ve pişmiş yumurta bazlı bir tatlıdır. Günümüzde çoğu işletmenin menüsünde yer alan sufle özellikle kış aylarının vazgeçilmezi bir tatlıdır. Tatlı severlerin yapımını en merak ettiği tatlının evde sadece 20 dakikada yapılabileceğini biliyor muydunuz ? İşte size en basit şekilde sufle yapmanın püf noktaları …

EVDE PRATİK SUFLE TARİFİ 

Kolay Sufle Malzemeleri ;

1 adet yumurta

4/3 su bardağı süt

4/3 su bardağı sıvı yağ

4/3 su bardağı toz şeker

1 buçuk su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao ve 5,6 parça çikolata

1 paket kabartma tozu

Kolay Sufle Yapılışı :

Sufle kalıplarını yağlayın böylece suflenin çökme ihtimali azalır.

Şeker ve yumurtayı derin bir kaba alıp mikserin üst seviyesinde çırpalım. Ardından diğer malzemeleri ekleyip, tekrar çırpalım. Topaklanma olursa daha hızlı çırpmalısınız. Yağladığımız sufle kalıplarına karışımı paylaştıralım hepsinin ortalarına çikolata yerleştirin. Derin bir tencereye su koyup, kaynatalım ve su kaynadığında sufleleri yerleştirelim. Kapağa temiz bir örtü ile sarıp kapağı kapatalım. 6-7 dakika kısık ateşte pişirelim pişmeden kapağı açmayınız ve çok fazla pişirmemeye dikkat etmelisiniz. Piştikten sonra sufleleriniz hazır üzerine pudra şekeri ile servis edebilirsiniz

Afiyet Olsun…

Yorum Yap

Yorum Yap