Yemek Tarifleri

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır ? Oktay Usta Kabak Tatlısı Tarifi..!

Kış aylarının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan nefis bir kabak tatlısı yapımını sizler için Oktay Usta'nın anlatımı ile hazırladık...

Faydalarına bakıldığında saymakla bitmez yüzlerce faydası olan bal kabağının bal gibi tatlı olan iç tarafı, ince bir şekilde dilimlenerek hazırlanan kabak tatlısının yapımını Oktay Usta‘nın anlatımı ile sizlere sunuyoruz. Bu yazımız da sizler için hazırladığımız kabak tatlısının malzemelerini ve tarifini bulabilirsiniz.

Kabak tatlısı o kadar güzel oluyor ki kış bir an önce gelsin ve bal kabağından hazırlanan kabak tatlısı sofranızda hep olsun istiyorsunuz. Tencerede yapılabilen bal kabağı tatlısı aynı zamanda fırında da pişiyor ve bir nebze olsun karamel lezzetini alıyor. Şimdi sizlere ‘Kabak tadı verdi’ deyimini sözlükten kaldıracak kabak tatlısı tarifimizi not almanızı ve pratik bir şekilde hazırlamanızı öneriyoruz.

Kabak tatlısı tarifi


Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır ?

2 kilogram bal kabağı(soyulmuş, dilimlenmiş)
2 su bardağı toz şeker
5 tane karanfil

Üzeri için;

Kaymak
Tahin
Ceviz

Yapılışı;

Kabakların kabuklarını soyuyoruz videomuzda gösterdiğimiz şekilde sonrasında dilimlere kesip yıkadıktan sonra tencereye diziyoruz. Yarısına gelince toz şekeri, karanfili koyuyoruz. kalan kabakları da üstüne dizip şekeri serpiyoruz.

Yağlı kağıt kesip kapatıp kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz. Aynı tenceresin de soğutuyoruz ve servis tabağa alıp üzerine kaymak, tahin, ceviz serperek servis ediyoruz afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu