Kozalak Şurubu Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir?

Kozalak Şurubu Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir?

Son yıllarda her yerde rastladığımız çam ağaçlarının şifa deposu meyvesi kozalaklardan artık faydalanmanın zamanı geldi. Mutfaklarda kullanımına pek alışık olmadığımız kozalaklarla artık çok lezzetli karışımlar, reçeller ve şuruplar yapılıyor. Kozalak şurubu çok karşımıza çıkan bir lezzet olmasa da aslında birçok ülkede yıllardır kullanılıyor. Kozalak şurubunu dışarıdan bilmediğiniz yerlerden satın almaktan da evde yapmanızı öneririz yapımı biraz meşakkatli ancak sonucu tam bir şifa deposu. Bu şurubu diğer reçeller ve şuruplar gibi düşünmemelisiniz günde ancak bir kaşık tükenmenizi öneririz aksi takdirde bazı yan etkiler ile karşılaşabilirsiniz. Sizlerde doğal öksürük şurubu etkisi gösteren kozalak şurubu ile henüz tanışmadıysanız en yakın zamanda denemenizi tavsiye ederiz…

ÇAM KOZALAĞI ŞURUBUNUN FAYDALARI NELERDİR ?

*Kozalak şurubu, astım ve bronşit gibi hastalıklarda tedavi edici etkiye sahiptir.

*Akciğerlerin temizlenmesine yardımcı olur.

*Balgam söktürücüdür solunum yollarını temizler rahat nefes almayı sağlar.

*Cilt lekelerine iyi gelir.

*Metabolizmayı düzene sokar, uyku sorunlarının üstesinden gelir.

*Ağız içindeki aft, yara ve iltihapların geçmesine yardımcı olur.

*Kozalak şurubu içerdiği vitaminlerle bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu hastalıklara karşı korur.

*Enfeksiyon hastalıklarıyla mücadele eder, mikroplara karşı vücudun dinç kalmasını sağlar.

*Kozalak şurubunun sakinleştirici etkisi vardır, stresli anlarda tüketilebilir.

KOZALAK ŞURUBU TARİFİ

MALZEMELER ;

  • 25-30 adet taze küçük yeşil kozalak
  • 6 su bardağı su
  • 5-6 adet çubuk tarçın
  • 4-5 su bardağı toz şeker
  • 1-2 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI ;

*Kozalaklar dışarıda pislenmiş tozlanmış olabilir bu sebeple iyice temizleyin.Temizledikten sonra derin bir kabın için üzerini su ile kaplayarak 1 gece bekletin.

*Ertesi gün kozalakları bir tencere ile iyice kaynatın kaynayan ilk suyu dökün ve tekrar tencereye alın üzerine kettle’da kaynattığınız 5 bardak suyu koyun tekrar kaynatın. Su kaynadıktan sonra ocağın altını iyice kısıp tencerenin kapağını hafif kapatın bu şekilde 1 saat daha ocakta bırakın.

*1 saatin sonunda tencerenin içine toz şekeri ilave edin ve karıştırın, Kaynamayla üzerinde oluşan köpüklerden kurtulun. Karışım kıvamını alınca üzerine limon sıkın ve tarçın koyun ve soğumaya alın. Karışım kendi kendine dışarda soğusun. Soğuduktan sonra içindeki kozalakları ve kabuk tarçını çıkarın ve kavanozlara paylaştırın. Kavanozların kapağını hava gelmeyecek şekilde kapatıp bir gece bekleyin. Sabah yemeye hazır olacaktır.

  • Yorumlar Yok
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
BENZER İÇERİKLER