Küçük büyük herkesin severek yediği lezzeti ise her daim garanti olan kolay mozaik pasta tarifini Oktay Ustamızın anlatımı ile sizlere sunuyoruz.
Hadi gelin bisküvili mozaik pastanın sırlarını bir bir anlatalım size. Anılarımıza doğru tatlı bir yolculuğa çıkaran, petibör bisküvili mozaik pasta tarifiyle karşınızdayız! Bisküvi, tereyağı, toz şeker ve kakaonun bir araya gelip yaptığı en lezzetli pasta tariflerinden biri o. Biz bu kez farklı malzemeler ekleyerek klasik mozaik pasta tarifinin tadına da tat kattık. Bu üçgen mozaik pastanın yapımı o kadar kolay, pratik ve bir o kadar lezzetli ki…
Mozaik Pasta Tarifi;
Malzemeler
2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı krema (200ml)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ceviz
200 gr sütlü çikolata
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 adet portakal kabuğu rende
100 gr beyaz çikolata
Hazırlanışı
Bir tava içerisine krema ve çikolatayı alıyoruz bir taşım kaynatıyoruz. Eriyen çikolata ile kremayı karıştırıp üzerine şekeri, kakaoyu sütü ekleyip çırpma teli ile karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Bisküvileri dörde kırdıktan sonra içerisinde portakal kabuğu rendeliyoruz ve cevizleri iri kırıp soğumuş olan çikolatalı sosumuzu döküp sosu çekene kadar karıştırıyoruz.
Büyük boy buzdolabı poşetini kesip karışımı videoda gösterdiğimiz şekilde döküp sarıyoruz sardığımız bölümler alta gelsin kenar kulakçıkları 10 dakika buzdolabına sonra da derin dondurucuya 3 saat bekletiyoruz dondurucudan çıkardım 5 dakika bekletelim sonrasında bıçak yardımıyla bir parmak kalınlığında dilimleri bölüyoruz eritilmiş beyaz çikolata ya batırıp servis tabağına alıyoruz. üzerine yeşil fıstık serpip servis ediyoruz.
En güzel Oktay Usta tarifleri için Youtube kanalını takip edebilirsiniz..
[geo-post id=”7183″ label=”Önerilen Yazı”]
