Bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye çalıştığımız bu günlerde sizler vücudumuza harika etkileri olan bir besinle tanıştırmak istiyoruz. Perga olarakta bilinen “arı ekmeği”, bağışıklığa olan doğal desteği ile her geçen gün daha popüler hale geliyor. Yazımızda sizler için merak edilen bu şifa kaynağını araştırdık.
ARI EKMEĞİ (PERGA) NEDİR ?
Arı Ekmeği ( perga ) arıların yavrularını beslemek için topladıkları polenin, petek aralarında depolanırken, arının kendi bünyesinden kattığı salgılarla zenginleşmiş, daha sonra belli bir yoğunlukta kıvama gelmiş önemli bir doğal probiyotiktir.
Yurt dışında perga olarak bilinen arı ekmeği beslenmede ve koruyucu özellikleriyle polene göre daha öne çıkıyor.
Polen; çiçekler üzerinden arı bacağına yapıştırıldığı sırada arı bünyesinden salgı ilavesi alıyor.
Arı ekmeğinde ise; koloniye gelen polen arı bacağından alınırken ve petek gözlerine aktarılırken, istiflenirken de salgılar ilavesi aldığı için daha kıymetli bir karışım halini alıyor.
Uzmanlar, vitaminlerin yerini almaya başlayan arı ekmeğinin sindirim sistemi sağlığı açısından önemini vurgu yaparak, düzenli tüketilmesini öneriyor. Ayrıca arı ekmeğinin alt solunum yolları için antibakteriyel özellik gösterdiği biliniyor.
Bu ekmek arı yavrularının ilk besinidir o nedenle oldukça az miktarda toplanabiliyor. Kovandan tamamı toplanırsa, yeni arılar beslenemedikleri için özürlü olurlar. Bir kovandan 120- 200 gram arası toplanıyor. 225 adet arı ekmeği kilosu 450 liradan genellikle satışa sunuluyor. Bu ürünün sahteleri de üretilmeye başlanıldığı gözlemleniyor bu nedenle azla ucuz ürünlere ilgi göstermemenizi öneririz.
Arı Ekmeği Faydaları Nelerdir?
*Uzmanlar arı ekmeğinin karaciğer hasarı, ülseratif kolit, anemi ve depresyon üzerinde olumlu etkileri olduğunu ortaya çıkarmıştır.
*Arı ekmeğinin mikrop öldürücü ve antiseptik özelliği vardır.
*Arı ekmeği vücuttan toksinlerin atılmasında etkilidir.
*Kanamalı diş eti tedavisinde kullanılır.
*Üreme hormonlarına olumlu etkisi vardır. Erkeklerin cinsel yaşamlarını geliştirmede etkilidir.
*Bileşiminde yer alan antioksidanlar dolayısıyla anti-aging ve anti-anemik etkiye sahiptir. Hücre yenilenmesi sağlar.
*Arı ekmeği yüksek oranda asetilkolin barındırır. Tansiyonu dengeler ve kronik kabızlık problemlerine iyi gelir.
*Bol miktarda laktik asit, protein K vitamini ve B vitamini içerir.
*Arı ekmeği polene kıyasla daha kolay sindirilebilir. Yapılan çalışmalara göre arı ekmeği antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip.
*Çocuklarda büyüme ve gelişme olumlu etkileri var
*Kan basıncı ve kolesterol seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
*Zihinsel aktivite arttırıcı etkisi vardır konsantrasyonu artırır, hafızayı güçlendirir,
*Bağışıklığı destekler ve mide bağırsak florasını düzenler.
*Alerjik reaksiyonları azaltıcı etkisi vardır.
ARI EKMEĞİ NASIL TÜKETİLİR ?
Yurt dışında perga olarak bilinen arı ekmeğini hem suyla yutulabilir hem de doğrudan çiğneyerek tüketebilirsiniz . Hafif acımsı bir tadı vardır. Konsantre bir madde olduğu için günde 5 -10 adet tüketmenin yeterli olduğu belirtiliyor.
Perga Arı Ekmeği Fiyatı Ne Kadar ve Nerede Satılır ?
İnternet üzerinden veya aktarlardan satın alabileceğiniz 100 gr Arı Ekmeği’nin fiyatı ortalama olarak 100 Lira ila 120 lira arasında değişiklik göstermektedir.
