1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Oktay Usta’dan Pratik Profiterol Tarifi

Oktay Usta’dan Pratik Profiterol Tarifi

Çikolata hastalarını sevindirecek enfes bir tatlı olan profiterolu bu sefer Oktay Ustamızın anlattığı şekilde sizlere sunmak istedik.

Kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz profiterol tarifini; incecik çekilmiş olan fındık, fıstık, ceviz içi ve muz gibi meyve dilimleriyle süsleyip daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Pastanelerden almaya alışkın olduğunuz bu enfes tatlıyı evinize taşıyarak nefis bir profiterol tarifi hazırlıyoruz. Üstelik yapımı da son derece pratik olacaktır.

cikolatali sufle tarifi
Önerilen Yazı
Oktay Usta’dan Akışkan Çikolatalı Sufle Tarifi

Pratik Profiterol Tarifi;

Malzeme listesi;

1 litre soğuk süt
1 su bardağı tozşeker
1 bardaktan bir parmak eksik un
Yarım su bardağı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 poşet kedi dili bisküvi 24 adet
2 adet muz
3 çorba kaşığı Yeşil fıstık
80 gram sütlü çikolata
1 poşet çikolata sos
2,5 su bardağı soğuk süt
1 poşet toz şanti
1 bardak soğuk süt

Tarifi;

Derince bir tencerenin içerisine soğuk sütü, unu, nişastayı, şeker, vanilya ve yumurta sarısını koyup çırpma teli ile karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynadıktan sonra 2 dakika yeterli oluyor ocağı kapatıyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabı poşeti veya streç filmi krema diyecek şekilde üstüne yerleştiriyoruz. Soğuyana kadar bu sırada süt ile çikolata sosu pişiriyoruz iki kaşığı sıvı yağ koyup parlak olmasını sağlıyoruz soğumaya bırakıyoruz kremamız oda sıcaklığına geldikten sonra poşetini kaldırım şanti ve sütü döküp mikser ile 3 dakika çırpıyoruz kıvamının yumuşacık pamuk gibi olması için bu sürenin sonunda muz ve yeşil fıstık koyup karıştırdıktan sonra kedi dili bisküvileri dörde bölüyoruz. 4 saat sonra yiyeceksek yarım bardak süt ile nemlendiriyoruz ve krema ile karıştırıp Videodaki Paylaştığım şekilde borcuma alıp üzerine hazırladığımız çikolata sosunu döküp yayıyoruz rendelenmiş çikolata serpip buzdolabında 4 saat bekletip servis ediyoruz.

Oktay Ustamızdan Daha Çok Tarif İçin TIKLAYINIZ!

Yorum Yap

Yorum Yap