Et yemeklerinin vazgeçilmez isimlerinden bir tanesi olan sumaklı soğan salatası nasıl yapılır, evde hazırlayabileceğiniz sumaklı soğan salatası tam bir antioksidan kaynağı olarak bilinmektedir. Uzman doktorlarında tavsiye ettiği sumaklı soğan salatasını eviniz de olan malzemeler ile pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Baharat olarak kullanılan sumak, bir çok yemekte baharat olarak kullanılmaktadır. Hem yemekler de hem de salatalarda kullanılan sumak bir çok faydası ile bilinmektedir. Bunun yanın da özellikle kırmızı etin yanın da olmazsa olmaz isimlerden bir tanesi olan sumaklı soğan ise vazgeçilmez lezzetler arasında yer alıyor. Hastalıklardan korunmak ve vücudunuzu virüslere karşı korumak için sumaklı soğan salatasını yalnızca 5 dakika içerisinde yapabilirsiniz.
Sumaklı Soğan Salatası Tarifi;
Malzemeler;
1 orta boy soğan
Biraz Maydanoz
2 yemek kaşığı soğan
1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
Zeytinyağı
Limon
Tarifi;
İlk olarak soğanları piyazlık doğrayıp derince bir kabın içerisine alın. Üstüne ise sumağı ilave ederek 1-2 dakika kadar elinizle ovalayın. Maydanozları çok ince olmayacak biçimde kıyıp soğanlara ilave edin. Tuz ve baharatları da katıp karıştırın. En son olarak ise zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini katarak güzelce harmanlayın ve servis edin.
Afiyet olsun…
